2022年06月16日
タイル張り
今日は、タイル張りということで、のこり5日で完成予定。
ホテル生活も慣れてしまいました。
毎日、外食で好きなものを食べているので、普通に戻ったときが怖いです。
いろんなお店を転々としていると、流行っている店、流行っていない店にも入りました。
流行っている店には、理由があるんだと実感。
目玉商品が存在します。
流行っていない店にも、やはり理由があります。
私も商売しているので勉強になりました。
私は、接客には力を入れていませんので、食べに行っても特別な接客は期待していません、むしろ見ていません。
やはり、提供される商品に注目。
特別おいしいものを提供してくれる店が流行るそう信じます。
流行っていない店を応援すべく、外から目立つ席に座るんです。
すると、他のお客様が入りやすくなり、数組入って来てくれたりしました。
こうやって楽しんでしました。
特に和歌山市駅の中にある店は、一組目のお客様の誘導をお客様にゆだねるのではなく、積極的に外から一番見える席に座っていただくように努力すべきだなと思いました。
最近で、個人的におススメできる外食店は、田辺にあるMobo。
写真を撮り忘れるくらい、集中して食べてしまいましたが、中でも北農園のトマトを使った冷製パスタ。
これが、最高!
また、パンもおいしいのです。
以前は、パン販売もしておりました。(和歌山市内でも、)
有名なパン屋で働いていた人を雇っていたのですが、その人が田舎に帰るというのでやめてしましましたが、しっかり伝授されています。
それに、最後のコーヒーはTHE ROASTERSさんのコーヒーを上手に工夫してそこまで濃くない、紅茶のようなコーヒーを食後に合わせて調整して抽出して提供しています。
すべて、考えておられます。
細かい作業!
個人的には、こんな店がミシュラン取ってほしい。
ミシュランは片寄り過ぎていて、ミシュラン自身でお店を探すというより、店主におススメの店を聞いて足を運ぶらしい、とミシュランを取った店にちらっと聞いた。
お店側からすれば、ミシュラン取ったのにミシュラン要らないというオーナーもいる。
忙しくなり過ぎても良くない。
Moboのオーナーの南さんと知り合ったのは、バーでした。
隣に南さんが座っていて、バーのオーナーが紹介(南さんは男性)してくれました。
南さんのお店がオススメだよって。
約10年前。
それから、南さんもお店拡張移転(店名変更)などして、ガラッと料理が変わったり、どんどん進化して今があります。
今では、夜は完全予約制、コース料理のみ。
お値段以上の料理がでてきます。
儲け度外視の料理ですから。
一度、足を運んでください。
私も、今週、また行かせてもらう予定です。
結婚記念日ですから!
https://ja-jp.facebook.com/mobominami/
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10:49
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2022年06月11日
リフォーム
やっとここまでできました。
約10日後に完成予定。
ホテル生活も慣れつつも、外食がきつい。
夕べ、暴走族がホテルの近くを何度も走り周り、うるさく眠れなかった。
最近、全国的に暴走族が多いと新聞記事で読んだ。
これが、アニメの影響と書いてもあった。
漫画家にとっていい迷惑ですね。
Posted by HIROTO at
07:14
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2022年06月05日
ビジネスホテル順位発表
約一週間のホテル生活で個人的な順位発表。
泊まったホテルは、カンデオホテルズ、ダイワロイネット、天然温泉 紀州の湯 ドーミーイン PREMIUM、ホテル アバローム紀の国。
全部ビジネスホテル。
まず個人的な感想なので、そこのところよろしくお願いします。
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ダイワロイネットホテル、駐車場は近くの立体駐車場で出し入れ自由ではなかったし、遠いので面倒くさい。
アメニティグッズはPOLAで、女性には良いと思います。
サービスは水、お茶、コーヒー、歯ブラシと普通。
内装は、古い感じがしました。
大浴場は無し。
食事が困りました。周りで食べるところがなかった。朝食が良かったです。
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アバローム紀の国は、駐車場が目の前で出し入れ自由、バイクも停めれる。
こちらの接客が一番テキパキとしていて、良かったです。
内装は古いし、エアコンも旧型で温度調整が微妙。
大浴場は無し。
サービスは、水がない。それ以外はダイワロイネットホテルと同じかな。
食事は割烹 六つ葵で。朝食も良かったです。
割烹 六つ葵以外で食事の場合は、困りますね。
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天然温泉 紀州の湯 ドーミーイン PREMIUMは、内装は古い。
駐車場が狭い立体駐車場しかないので、近くのパーキングに。
ただ、サービスが凄い、お風呂は温泉、アイスクリーム、夜の無料ラーメンと一番サービスがいい。
それに、お値段が安い。
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カンデオホテルズは一番新しいので、設備など一番良かった。
朝食は、一番、残念でした。
駐車場は立体駐車場が遠いので、不便。
食事は和歌山市駅内でまかなえるので便利。
アメニティグッズがオリジナルで一番良かったです。
サービスも氷まであるので便利。
屋上の温泉が、売りですが、温泉ではないので、天然温泉 紀州の湯 ドーミーイン PREMIUMの方がいいと感じました。
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なので、個人的にはカンデオホテルズが一番いいと思いました。
和歌山市駅内付近なら、カンデオホテルズで、和歌山駅付近なら天然温泉 紀州の湯 ドーミーイン PREMIUMで決まりですね。
今夜は白浜のホテルに泊まりにいきます。
楽しみです。
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11:27
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2022年06月02日
斫り終了
工事が予定より早くなり、斫り工事が早く終わりました。
覗いてみると、配管が4本。
二本は、水と温水で残りの2本は風呂の配管。
早く終わり、ホテル生活を終わりたいです。
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07:55
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2022年06月01日
風呂リフォーム
風呂のリフォームが始まりました。
養生をしているので、今は、家では生活できず、ホテル暮らしを始めています。
ホテル暮らしと聞こえはいいですが、実際は面倒しかない。
まず、普段通り寝れません。
やはり慣れた枕、ベッドが一番いい。
これが、3週間続くとなると、先が長い。
一番厄介なのは、毎日、外食。
これが、食べ過ぎてしまうのです。
せっかくトレーニングでやせてきているのに。
でも、毎日、家には帰って、風呂の様子を伺います。
昨日は、タイルの斫り工事。
初めて知ったのですが、タイルの下にパイプみたいなものがあったので、これは、床暖なんでしょうね。
新しい風呂にも、床暖入れてくれるのかは、聞いていませんが。
何を、どうするのか全てお任せなので、聞いていないのです。
この家を設計した人なので、お任せするのが一番!
また、続きも案内しますね!
Posted by HIROTO at
08:17
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2022年05月27日
“3Dプリンター住宅”販売へ 「価格革命」値段は?
ようやく、日本でも3Dプリンター住宅が販売しますね。
メリット、デメリット、ありますが、一番のメリットは価格と工期の短さ。
住宅購入に選択が増えることはよいこと。
詳しい情報は、まだわかりませんが、自分の目で見てほしい。
下をクリック
↓
https://youtu.be/kTeysI5U-xw
https://youtu.be/WXPXyBADrVw
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07:24
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2022年05月25日
リフォーム
このお風呂、リフォームすることが決まりました。
どんな感じにするのか、ハーフユニットなんかも考えましたが、今のホテルライクが好みなので、全く同じ感じにします。
その間、約1か月、ホテル生活。
凄く、めんどくさいです。
でも、一生で1か月間のホテル生活なんて体験できないと思うので、全力で楽しもうと思う。
工事風景も紹介しますね!
Posted by HIROTO at
13:00
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2022年05月10日
都、太陽光パネル設置義務化へ
このニュースを以前見ました。
だんだん、家の購入、ハードル高くなってきますね。
東京みたいに、補助金を出してくれるところは、いいが、和歌山は、現在、太陽光、蓄電池補助金は無しです。
蓄電池設置の見積りが届きました、180万円。
これが、東京だと、約60万円の補助金がでるので、120万円になる。
釣り仲間に、建築の社長がいるのですが、相談すると、蓄電池設置するより、ポータブル電源を購入するのを、勧められた。
確かに、それもいいかなと、検討中。
今、私の家の太陽光の売電価格は、8円。なので、ENEOS10円なので売電会社を変更することにしました。
エネルギー問題、今後、課題になってくるのかも。
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09:08
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2022年05月07日
外壁
檜板の鎧張りの外壁。
いろんな家の外壁を見るが、今まで鎧張りの外壁を生でみたことがない。
なれている職人も少ない。
まず、この家を購入する前に聞いたのが、この外壁のメンテナンス。
檜板なので塗装しないといけないと思っていたが、塗装はしないでと言われました。
このままの質感を30年、40年楽しんで欲しい、と。
メンテナンスフリー。
好んで檜板の外壁をする人いないので、サイディングがおすすめ。
外壁は、30年メンテナンスフリーのものがおススメです。
初期投資いりますが、この方が、安くすみます。
たくさん家を見て、勉強してくださいね。
因みに、ドラマ、パンドラの果実の主人公の家の外壁も鎧張りの外壁です。
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13:13
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2022年05月04日
造作キッチン
造作キッチン。
デザインの統一感重視。
コの字キッチン。
AEG IH、AEG 食洗機使用。
初めて使う、海外製の食洗機、これは凄く綺麗になりますね。
AEG IHはパワーがあります。
嫁のお気に入り。
ただ、使い勝手は、システムキッチンのほうが良いように思います。
トータルバランス重視の人には、造作キッチンおすすめ。
自分好みのキッチンを望んでいらっしゃる方、おススメします。
Posted by HIROTO at
08:03
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